Mit Garnelenpaste gefüllter Rettich
Ein einfaches, aber attraktives hausgemachtes Gericht, das von allen Altersgruppen geliebt wird.
Zutaten
Garnelenpaste
300g
Karotte
halb (in Scheiben)
Grüner Rettich
halb (in Scheiben)
Mais
1 Scheibe
Getrocknete gehackte Frühlingszwiebeln
nach Geschmack
Anleitung
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Schritt 1
Die Zutaten vorbereiten.
2
Schritt 2
Den grünen und roten Rettich in Scheiben schneiden, dann 2 Minuten in Wasser kochen, um sie etwas weicher zu machen.
3
Schritt 3
Eine Scheibe Karotte mit Garnelenpaste füllen und eine Scheibe grünen Rettich mit Garnelenpaste füllen, dann alle kreisförmig anordnen.
4
Schritt 4
Zum Schluss die Maisscheibe in die Mitte legen und 10 Minuten über kaltem Wasser dämpfen.
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Schritt 5
Mit Sauce und gehackten Frühlingszwiebeln beträufeln ~ wunderschön 👍
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Schritt 6
Fertig ~ 🤩
