Tomaten-Enoki-Pilz-Rinderrouladen
Ich teile ein superschnelles Rezept für Enoki-Pilz- und Rindfleischröllchen – kalorienarm, würzig-süß, so köstlich, dass kein Tropfen Sauce übrig bleibt! Wärmend und wohltuend, perfekt für einen kühlen Herbsttag.
Zutaten
Tomate
3
Enoki-Pilze
1 pack
Rinderrouladen
1 box
Helle Sojasauce
2-3 spoons
Austernsauce
1 spoon
Tomatensauce
1 spoon
Salz
a pinch
Anleitung
1
Schritt 1
Fertig.
2
Schritt 2
Wurzeln der Enoki-Pilze entfernen, waschen und in kleine Stücke zerreißen. Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, schälen und würfeln.
3
Schritt 3
Wasser im Wanmu Smart-Lift-Topf zum Kochen bringen; wenn es kocht, die Rinderrouladen hinzufügen.
4
Schritt 4
Wenn sie die Farbe ändern, herausnehmen, sauber spülen. Es ist ein heb- und senkbarer Mini-Hot-Pot.
5
Schritt 5
Öl in den Topf geben, Tomaten hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie Saft freisetzen und weich werden.
6
Schritt 6
Eine angemessene Menge Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
7
Schritt 7
Dann Enoki-Pilze hinzufügen.
8
Schritt 8
Die Rinderrouladen hineingießen.
9
Schritt 9
Helle Sojasauce, Austernsauce, Tomatensauce und eine Prise Salz zum Würzen hinzufügen.
10
Schritt 10
3-4 Minuten köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden.
11
Schritt 11
Ein Bissen; es ist süß-sauer und appetitlich.
12
Schritt 12
Zart und sehr lecker.
