Pan de 90 Minutos
Pan de levadura rápido de hacer que se puede preparar usando harina integral o harina blanca.
Ingredientes
agua tibia
4 tazas
levadura
4 paquetes
sal
4 cucharaditas
azúcar granulada
8 cucharadas
aceite vegetal
8 cucharadas
harina (integral, blanca, o mezcla)
7 a 8 tazas
Instrucciones
1
Activar la Levadura
Disuelva la levadura en 1 taza de agua tibia.
2
Mezclar la Masa
Mezcle los ingredientes restantes hasta que la masa esté suave, pero no pegajosa. Use toda la harina integral, toda blanca, o mezcla según lo desee.
3
Reposar
Cuando la masa esté suave y se despegue de los lados del tazón, corte en 4 piezas. Deje reposar 15 minutos.
4
Formar
Golpee cada pieza de masa durante 1 minuto con un rodillo sobre una tabla ligeramente enharinada. Forme panes y colóquelos en 4 moldes para pan engrasados.
5
Leudar
Deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
6
Hornear
Hornee durante 20 a 30 minutos a 350 grados F. Enfríe en una rejilla antes de sacar los panes de los moldes.
