Brownies ultra
Brownies ultraligeros, saludables y deliciosos: bajos en grasa y fáciles de hacer.
Ingredientes
harina de trigo
100 g
levadura en polvo
1/2 cdta
cacao en polvo sin azúcar
3 cdas
azúcar blanquilla
200 g
yogur natural (desnatado)
100 ml
huevos (batidos)
2
esencia de vainilla
1 cdta
aceite vegetal
1.5 cdas
Instrucciones
1
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180 °C (th. 6). Forrar un molde cuadrado de 20 cm con papel de hornear.
2
Mezclar los ingredientes secos
En un bol, mezclar la harina, la levadura, el cacao en polvo y el azúcar.
3
Mezclar los ingredientes húmedos y hornear
Incorporar el yogur, los huevos, la esencia de vainilla y el aceite vegetal. Mezclar con cuidado y verter en el molde. Hornear durante 25 minutos, hasta que el bizcocho esté firme. Dejar enfriar en el molde.
4
Cortar en porciones
Con un cuchillo afilado, cortar en 16 cuadrados y desmoldar con una espátula.