ウルトラブラウニー
健康的で美味しいウルトラライトブラウニー — 低脂肪で作りやすい。
材料
薄力粉
100 g
ベーキングパウダー
1/2 tsp
無糖ココアパウダー
3 tbsp
上白糖
200 g
プレーンヨーグルト(脂肪0%)
100 ml
卵(溶き卵)
2
バニラエッセンス
1 tsp
植物油
1.5 tbsp
作り方
1
オーブンを予熱する
オーブンを180℃(6段目)に予熱する。20cmの角型にクッキングシートを敷く。
2
粉類を混ぜる
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、砂糖を入れて混ぜる。
3
wet材料を混ぜて焼く
ヨーグルト、卵、バニラエッセンス、植物油を加えて混ぜる。丁寧に混ぜたら型に流し入れ、生地がしっかり固まるまで25分焼く。型に入れたまま冷ます。
4
切り分ける
包丁で16切れの正方形に切り、スパチュラで型から外す。