Pasteles de crema de mantequilla
Un hojaldre crujiente relleno de una dulce crema pastelera, cubierto de semillas de sésamo y horneado hasta quedar crujiente.
Ingredientes
Masa de hojaldre (Método 4)
al gusto
Relleno (Método 2)
40g
Semillas de sésamo
un poco
Agua
un poco
Instrucciones
1
Formado y relleno
Envuelva 40g del relleno del Método 2 en la masa de hojaldre del Método 4, dele forma redonda y luego presione suavemente con la mano para aplanarlo ligeramente. Pincele la superficie con un poco de agua y cubra con semillas de sésamo. Repita hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
2
Horneado
Coloque los pasteles preparados en el horno y hornee a 180°C durante unos 20 minutos.