Buttercreme-Pasteten
Ein Blätterteigbeutel, gefüllt mit einem süßen Vanillecremekern, mit Sesamsamen bestreut und bis zur Knusprigkeit gebacken.
Zutaten
Mürbeteig (Methode 4)
nach Geschmack
Füllung (Methode 2)
40g
Sesam
etwas
Wasser
etwas
Anleitung
1
Formen und Füllen
40g der Füllung aus Methode 2 in den Mürbeteig aus Methode 4 einwickeln, zu einer runden Form bringen und dann vorsichtig mit der Hand leicht flach drücken. Die Oberfläche mit etwas Wasser bestreichen und mit Sesam bestreuen. Wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
2
Backen
Die vorbereiteten Pasteten in den Ofen geben und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
