Tarta de Queso Caramelo y Fudge

Name: Tarta de Queso Caramelo y Fudge
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 1 paquete (tamaño de molde cuadrado de 8 pulgadas) mezcla de brownie de fudge; 1 paquete (14 onzas) caramelos; 1/4 taza leche evaporada; 1-1/4 tazas nueces (picadas gruesas); 2 paquetes (8 onzas cada uno) queso crema (ablandado); 1/2 taza azúcar; 2 huevos (ligeramente batidos); 2 cuadrados (1 onza cada uno) chocolate semidulce (derretido y enfriado); 2 cuadrados (1 onza cada uno) chocolate sin azúcar (derretido y enfriado)

Tarta de queso con base de brownie, capa de caramelo y relleno de chocolate con queso.

1 h 25 min

Fácil

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Ingredientes

mezcla de brownie de fudge 1 paquete (tamaño de molde cuadrado de 8 pulgadas)

caramelos 1 paquete (14 onzas)

leche evaporada 1/4 taza

nueces (picadas gruesas) 1-1/4 tazas

queso crema (ablandado) 2 paquetes (8 onzas cada uno)

azúcar 1/2 taza

huevos (ligeramente batidos) 2

chocolate semidulce (derretido y enfriado) 2 cuadrados (1 onza cada uno)

chocolate sin azúcar (derretido y enfriado) 2 cuadrados (1 onza cada uno)

Instrucciones

Preparar la Base

Prepare la masa de brownie según las instrucciones del paquete. Extienda en un molde desmontable de 9 pulgadas engrasado. Coloque el molde en una bandeja para hornear. Hornee a 350° durante 20 minutos. Coloque el molde en una rejilla durante 10 minutos (deje el horno encendido).

Preparar el Relleno

Mientras tanto, en un bol apto para microondas, derrita los caramelos con la leche. Vierta sobre la base de brownie; espolvoree con las nueces. En un bol grande, bata el queso crema y el azúcar. Añada los huevos; bata a velocidad baja solo hasta combinar. Incorpore el chocolate derretido. Vierta sobre las nueces.

Hornear y Enfriar

Vuelva a colocar el molde en la bandeja para hornear. Hornee durante 35-40 minutos o hasta que el centro esté casi cuajado. Enfríe en una rejilla durante 10 minutos. Pase un cuchillo por el borde del molde para despegar; enfríe una hora más. Refrigere durante la noche. Retire los lados del molde.