Recetas de Plato Principal

Tajadas de Caracol de Mar Blanqueadas

Una preparación clásica de mariscos de la cocina cantonesa: el caracol de mar finamente laminado se blanquea en un caldo secundario ligero hasta casi estar coci…

40 min

Fácil

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Plato Principal

Pescado fresco de cinco sauces

El pescado fresco se marina, luego se guisa con variadas verduras ralladas y se termina con una salsa espesada rociada por encima. La carne queda tierna…

40 min

Fácil

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Plato Principal

bebida matutina de naranja

Una bebida refrescante hecha simplemente mezclando jugo de naranja, leche, azúcar y vainilla.

8 min

Fácil

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Plato Principal

Bolitas de pepino de mar

Una especialidad tradicional de Hubei que presenta albóndigas de pescado como base, coronada con pepino de mar: fresca, fragante, suave y tierna.

55 min

Fácil

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Plato Principal

Rábano rallado con musgo negro

Una refrescante ensalada fría casera de rábano rallado, chile y musgo capilar, con una textura crujiente y un sabor ácido y picante.

16 min

Fácil

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Plato Principal

Pollo Wenchang de Guangzhou

Un reconocido plato cantonés elaborado con pollo Wenchang de la isla de Hainan, jamón, hígado de pollo y col china, preparado hirviendo, al vapor y salteando…

1 h 10 min

Fácil

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