Panqueque de carne picada de pollo
Un panqueque rápido y sabroso hecho con relleno de pollo picado sobrante mezclado en una masa simple de harina.
Historia
Este plato es una forma conveniente de aprovechar cualquier pasta de pollo restante, transformándola en un panqueque suave y sabroso. El aroma de la cebolla y la salsa de soja llena la cocina mientras la masa se cocina rápidamente en la sartén eléctrica, resultando en una comida cálida y satisfactoria lista en minutos.
Ingredientes
Relleno de pollo picado
2 cucharadas grandes
Harina
50 ml
Sal
al gusto
Aceite
al gusto
Salsa de soja ligera
1 cucharadita pequeña
Cebolla
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
El relleno de pasta de pollo es sobrante de hacer pasteles de calabaza; se hace picando pechuga de pollo hasta obtener una pasta, agregando cebolla picada y luego sazonando con sal y salsa de soja ligera.
2
Paso 2
Agregue unos 50 ml de harina y una cantidad apropiada de agua, luego revuelva hasta formar una masa.
3
Paso 3
Unte aceite en la sartén eléctrica y encienda el interruptor inferior. Vierta la masa.
4
Paso 4
Extiéndalo plano con una espátula y cubra con la tapa. Encienda el interruptor superior. Fría durante unos cinco minutos y estará listo.
