鶏ミンチ肉のパンケーキ
残り物の鶏ミンチ肉をシンプルな小麦粉の生地に混ぜ合わせて作る、快速で美味しいパンケーキ。
ストーリー
この料理は残りの鶏肉ペーストを無駄なく使える便利な方法で、やわらかくて美味しいパンケーキに変身させます。玉ねぎと醤油の香りがキッチンに広がり、生地を電気パンケーキメーカーで素早く調理すると、温かく満足感のある食事が一瞬で出来上がります。
材料
鶏ミンチ肉
2 large tablespoons
小麦粉
50ml
塩
to taste
油
to taste
薄口醤油
1 small teaspoon
玉ねぎ
to taste
作り方
1
ステップ1
鶏肉ペーストのフィリングはカボチャパイを作った時の残り物です。鶏むね肉をペースト状にミンチし、刻んだ玉ねぎを加え、塩と薄口醤油で味付けして作ります。
2
ステップ2
小麦粉を約50mlと適量の水を入れ、よく混ぜ合わせて生地を作ります。
3
ステップ3
電気フライ返しに油を塗り、下のスイッチを入れます。生地を流し込みます。
4
ステップ4
ヘラで平らに広げ、蓋をします。上のスイッチを入れます。約5分焼いたら出来上がりです。
