Galette au poulet haché
Une galette rapide et savoureuse préparée avec de la farce de poulet restante mélangée à une pâte simple à base de farine.
Histoire
Ce plat est une façon pratique d'utiliser les restes de pâte de poulet, en la transformant en une galette moelleuse et savoureuse. L'arôme de l'oignon et de la sauce soja embaume la cuisine pendant que la pâte cuit rapidement dans la poêle électrique, pour un repas chaud et réconfortant prêt en quelques minutes.
Ingrédients
Farce de poulet haché
2 grandes cuillères à soupe
Farine
50ml
Sel
selon le goût
Huile
selon le goût
Sauce soja légère
1 petite cuillère à café
Oignon
selon le goût
Instructions
1
Étape 1
La farce de pâte de poulet est un reste de la préparation de pâtisseries à la citrouille ; elle est préparée en hachant du blanc de poulet en pâte, en ajoutant de l'oignon émincé, puis en assaisonnant avec du sel et de la sauce soja légère.
2
Étape 2
Ajoutez environ 50ml de farine et une quantité appropriée d'eau, puis mélangez pour obtenir une pâte lisse.
3
Étape 3
Badigeonnez d'huile la plaque de cuisson électrique et allumez l'interrupteur du bas. Versez la pâte.
4
Étape 4
Étalez uniformément avec une spatule et couvrez avec le couvercle. Allumez l'interrupteur du haut. Faites cuire environ cinq minutes et c'est prêt.
