닭고기 다진고기 전
남은 다진 닭고기 속을 간단한 밀가루 반죽에 섞어 만드는 빠르고 짭짤한 전입니다.
이야기
이 요리는 남은 닭고기 반죽을 활용하여 부드럽고 짭짤한 전으로 변신시키는 편리한 방법입니다. 전기 팬에 반죽이 빠르게 익으면서 양파와 간장의 향이 주방에 가득 차며, 따뜻하고 만족스러운 한 끼가 몇 분 만에 완성됩니다.
재료
다진 닭고기 속
큰 술 2큰술
밀가루
50ml
소금
적당량
식용유
적당량
진간장
작은 술 1작은술
양파
적당량
조리 방법
1
1단계
닭고기 반죽 속은 호박 파이를 만들고 남은 것으로, 닭가슴살을 곱게 다져 양파를 넣고 소금과 진간장으로 간을 해서 만듭니다.
2
2단계
밀가루 약 50ml와 물을 적당량 넣고 반죽하여 반죽을 만듭니다.
3
3단계
전기 팬에 기름을 바르고 하단 스위치를 켭니다. 반죽을 부어줍니다.
4
4단계
주걱으로 편평하게 펴고 뚜껑을 덮습니다. 상단 스위치를 켭니다. 약 5분간 구워주면 완성입니다.
