Hähnchen-Hackfleisch-Pfannkuchen
Ein schneller und herzhafter Pfannkuchen aus übrig gebliebenem Hähnchenhack-Füllung, gemischt in einen einfachen Mehlteig.
Geschichte
Dieses Gericht ist eine praktische Möglichkeit, übrig gebliebene Hähnchenpaste zu verwenden und sie in einen weichen, herzhaften Pfannkuchen zu verwandeln. Der Duft von Zwiebel und Sojasauce erfüllt die Küche, während der Teig schnell in der elektrischen Pfanne gart, was ein warmes, befriedigendes Gericht in Minuten fertigstellt.
Zutaten
Hähnchenhack-Füllung
2 große Esslöffel
Mehl
50ml
Salz
nach Geschmack
Öl
nach Geschmack
Leichte Sojasauce
1 kleiner Teelöffel
Zwiebel
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die Hähnchenpaste-Füllung ist übrig von der Kürbiskuchenherstellung; sie wird hergestellt, indem Hähnchenbrust zu einer Paste gemahlen, gehackte Zwiebel hinzugefügt und dann mit Salz und leichter Sojasauce gewürzt wird.
2
Schritt 2
Fügen Sie etwa 50 ml Mehl und eine angemessene Menge Wasser hinzu, dann rühren Sie den Teig um.
3
Schritt 3
Öl in der elektrischen Backpfanne einpinseln und den unteren Schalter einschalten. Den Teig eingießen.
4
Schritt 4
Mit einem Spatel flach ausbreiten und den Deckel auflegen. Den oberen Schalter einschalten. Etwa fünf Minuten braten, dann ist es fertig.
Pfannkuchen
Koreanischer Schnittlauch-Schweinebauch-Pfannkuchen
Ein knuspriger, goldener Pfannkuchen voller frischem Schnittlauch und zartem Schweinebauch. Inspiriert von der japanischen Serie "Yesterday's Food", ist dieses herzhafte koreanisch inspirierte Gericht ein sättigendes Hauptgericht oder geteilter Appetizer.