Toon chino con edamame
La ensalada fría de toon chino y edamame es un acompañamiento perfecto para disfrutar con bebidas alcohólicas.
Ingredientes
Brotes de toon chino (brevemente blanqueados en agua hirviendo, escurridos, finamente picados y salados)
Según sea necesario
Edamame (hervido con sal hasta que esté cocido)
Según sea necesario
Instrucciones
1
Preparar el toon chino
Blanquear brevemente los brotes de toon chino en agua hirviendo, escurrir, picar finamente y añadir sal.
2
Preparar el edamame
Hervir el edamame con sal hasta que esté cocido.
3
Combinar
Mezclar con el toon chino, dejar enfriar, guardar en un frasco de vidrio y servir al día siguiente.
