Chinesische Triebe mit Edamame
Gekühlter chinesischer Toona-Edamame-Salat ist die perfekte Beilage zu alkoholischen Getränken.
Zutaten
Chinesische Triebe (kurz in kochendem Wasser blanchiert, abgetropft, fein gehackt und gesalzen)
As needed
Edamame (mit Salz gekocht, bis sie gar sind)
As needed
Anleitung
1
Chinesische Triebe vorbereiten
Die chinesischen Triebe kurz in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen, fein hacken und Salz hinzufügen.
2
Edamame vorbereiten
Edamame mit Salz kochen, bis sie gar sind.
3
Vermengen
Mit den chinesischen Trieben vermengen, abkühlen lassen, in einem Glasgefäß aufbewahren und am folgenden Tag servieren.
