Chocolate para decorar
Ajusta la consistencia del chocolate atemperado añadiendo jarabe tibio para que sea adecuado para decorar con manga pastelera.
Ingredientes
chocolate templado
al gusto
jarabe tibio (tibio)
una pizca
Instrucciones
1
Mezclando
Añade una cantidad muy pequeña de jarabe tibio al chocolate templado; el chocolate se espesará inmediatamente.
2
Ajustando la consistencia
Sigue revolviendo y añade muy lentamente más jarabe hasta que el chocolate adquiera una consistencia lo suficientemente fina para decorar con manga.
