Chocolatines
Chocolatines: Ingredientes y Preparación
Ingredientes
Discos de merengue (7 cm de diámetro)
20 slices
Mousse de chocolate I
400 g
Azúcar glas
60 g
Cacao en polvo
30 g
Instrucciones
1
Moldeado
Coloque los discos de merengue en el fondo de un molde redondo de 7 cm.
2
Relleno
Rellene aproximadamente dos tercios con el mousse de chocolate.
3
Capas
Cubra con un segundo disco de merengue y presione suavemente.
4
Relleno final
Rellene con el mousse de chocolate restante y alise la superficie.
5
Refrigeración
Refrigere durante varias horas o toda la noche.
6
Desmolde
Caliente con cuidado los bordes del molde y desmolde.
7
Decoración
Mezcle el azúcar glas y el cacao en polvo, tamícelos juntos y espolvoree sobre la superficie del postre.
