torta de jengibre y coco

Name: torta de jengibre y coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquete (14-1/2 onzas) mezcla para torta/galletas de jengibre; 1 grande naranja navel; 1-1/3 tazas coco en hojuelas; 1/2 taza azúcar moreno (compactado); 2 cucharadas jugo de naranja

Un pastel de jengibre cubierto con naranja y coco horneados, que ofrece un sabor distintivo.

45 min

Fácil

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Ingredientes

mezcla para torta/galletas de jengibre 1 paquete (14-1/2 onzas)

naranja navel 1 grande

coco en hojuelas 1-1/3 tazas

azúcar moreno (compactado) 1/2 taza

jugo de naranja 2 cucharadas

Instrucciones

Hornear la torta

Preparar y hornear la torta según las instrucciones del paquete, usando un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado.

Preparar la naranja

Mientras tanto, rallar 1 cucharada de ralladura de la naranja; reservar. Pelar la naranja y cortar en gajos, retirando la parte blanca; picar la naranja.

Cubrir la torta

Cuando la torta esté lista según las instrucciones del paquete, sacar del horno y enfriar ligeramente. Mezclar el coco, el azúcar moreno, el jugo de naranja, la naranja picada y la ralladura reservada; esparcir sobre la torta tibia.