gâteau au pain d'épices et à la noix de coco

Name: gâteau au pain d'épices et à la noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 paquet (14 onces et demie) mélange pour gâteau/biscuits au pain d'épices; 1 grosse orange navel; 1 1/3 tasse noix de coco en flocons; 1/2 tasse cassonnade (tassée); 2 cuillères à soupe jus d'orange

Un gâteau au pain d'épices garni d'orange cuite et de noix de coco, offrant une saveur distinctive.

45 min

Facile

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gâteau au pain d'épices et à la noix de coco

Ingrédients

mélange pour gâteau/biscuits au pain d'épices 1 paquet (14 onces et demie)

orange navel 1 grosse

noix de coco en flocons 1 1/3 tasse

cassonnade (tassée) 1/2 tasse

jus d'orange 2 cuillères à soupe

Instructions

Cuire le gâteau

Préparer et cuire le gâteau selon les instructions sur l'emballage, dans un moule carré graissé de 8 pouces.

Préparer l'orange

Pendant ce temps, râper 1 cuillère à soupe de zeste de l'orange; réserver. Peler l'orange et la couper en segments, en retirant la peau blanche; couper l'orange en dés.

Garnir le gâteau

Lorsque le gâteau est cuit selon les instructions sur l'emballage, le retirer du four et le laisser tiédir. Mélanger la noix de coco, la cassonnade, le jus d'orange, l'orange coupée en dés et le zeste réservé; étaler sur le gâteau tiède.