Nieve de Mango y Coco

Name: Nieve de Mango y Coco
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: al gusto Helado de vainilla; al gusto Pulpa de mango; al gusto Gelatina en láminas (remojada en agua); al gusto Agua; al gusto Azúcar blanca; al gusto Helado de coco; al gusto Perlas de tapioca; al gusto Gelatinya de coco; al gusto Mango fresco; al gusto Naranja; al gusto Lichi; al gusto Hojas de menta

Combina la pulpa de mango con helado de vainilla para hacer un pudín, servido con helado de coco y adornado con una variedad de frutas frescas.

1 h 15 min

Fácil

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Ingredientes

Helado de vainilla al gusto

Pulpa de mango al gusto

Gelatina en láminas (remojada en agua) al gusto

Agua al gusto

Azúcar blanca al gusto

Helado de coco al gusto

Perlas de tapioca al gusto

Gelatinya de coco al gusto

Mango fresco al gusto

Naranja al gusto

Lichi al gusto

Hojas de menta al gusto

Instrucciones

Hacer pudin de mango

Derrite el helado de vainilla. Para conservar la textura, mezcla la pulpa de mango troceada a mano mientras remueves. Luego añade la gelatina en láminas remojada en agua, el agua y el azúcar blanca, vierte la mezcla en un molde y deja enfriar hasta que cuaje.

Montar y decorar

Coloca el pudin de mango, la gelatina de coco, las perlas de tapioca y el helado de coco en un recipiente para servir, y luego adorna con mango fresco, naranja, lichi y hojas de menta para servir.