Porridge de hierba de coral y boniato
Una papilla nutritiva hecha con arroz integral, coral grass (nido de ave marina) y batata, valorada por sus propiedades para reforzar el sistema inmunológico.
Ingredientes
Arroz integral cocido (también sirve el arroz para porridge normal)
300 g
Hierba de coral (rehidratada)
100 g
Boniato
1
Sal fina
2 g
Agua
600 ml
Instrucciones
1
Paso 1
Corta la hierba de coral y el boniato en trozos o piezas pequeñas y reserva.
2
Paso 2
Pon el agua a hervir.
3
Paso 3
Añade el arroz integral y vuelve a llevar el agua a ebullición.
4
Paso 4
Añade el boniato y cocina junto hasta que esté tierno.
5
Paso 5
Por último, añade la hierba de coral y la sal fina, lleva a ebullición y sirve.
