Trozos Crujientes de Pollo
Trozos de muslo de pollo marinados sazonados con ajo, jengibre y salsas sabrosas, luego fritos hasta que estén crujientes.
Historia
Para el mejor sabor, deja que el pollo se marine durante la noche.
Ingredientes
Muslos de pollo
al gusto
Salsa de ostras
al gusto
Salsa de soja ligera
al gusto
Ajo
al gusto
Jengibre
al gusto
Vino de cocina
1 cucharadita
Pimienta blanca
al gusto
Instrucciones
1
Preparar el pollo
Deshuesar los muslos de pollo y cortarlos en trozos.
2
Preparar aromáticos
Picar finamente el ajo y el jengibre por separado.
3
Marinar
Colocar los trozos de pollo en un bol. Agregar el jengibre picado, el ajo, la salsa de ostras, la salsa de soja, el vino de cocina y la pimienta blanca. Mezclar bien para cubrir.
4
Descansar
Dejar marinar durante al menos 2 horas, preferiblemente durante la noche.