Morceaux de Poulet Croustillants
Morceaux de cuisses de poulet marinées assaisonnés à l'ail, au gingembre et aux sauces savoureuses, puis frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Histoire
Pour une meilleure saveur, laissez mariner le poulet pendant la nuit.
Ingrédients
Cuisses de poulet
au goût
Sauce huître
au goût
Sauce soja légère
au goût
Ail
au goût
Gingembre
au goût
Vin de cuisine
1 cuillère à café
Poivre blanc
au goût
Instructions
1
Préparer le poulet
Désosser les cuisses de poulet et les couper en morceaux.
2
Préparer les aromates
Hacher l'ail et le gingembre séparément.
3
Mariner
Placer les morceaux de poulet dans un bol. Ajouter le gingembre haché, l'ail, la sauce huître, la sauce soja, le vin de cuisine et le poivre blanc. Bien mélanger pour enrober.
4
Repos
Laisser mariner pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit.