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Arroz en olla de barro con pato curado y carne curada

Coloque las carnes curadas (salchicha china, cerdo curado, pato curado, etc.) sobre el arroz parcialmente cocido y termine la cocción en la olla de barro. Rocíe con salsa de soja antes de servir.

20 min
Fácil
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Arroz en olla de barro con pato curado y carne curada

Ingredientes

Carnes curadas (incluyendo salchicha china, cerdo curado, pollo curado, pato curado, etc.) al gusto
Arroz cocido al gusto
Salsa de soja (añadir al servir) 1 cucharón

Instrucciones

1

Cocción en olla de barro

Coloque las carnes curadas encima del arroz cocido en la olla de barro y déjelas cocinar juntas brevemente en la olla de barro para liberar sus aromas y aceites en el arroz.

2

Sazonado

Rocíe un cucharón de salsa de soja alrededor del borde de la olla de barro justo antes de servir.