Clásicos de Recortes

Name: Clásicos de Recortes
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 1 porción Cupcake (cualquier sabor excepto chocolate); 1 porción Glaseado de fondant (ver p.16); al gusto Colorante alimentario en gel (varios colores); tamaño de pelota de golf Fondant; al gusto Maicena (para evitar que se pegue); 1 cucharada Glaseado real (ver p.16); al gusto Pegamento comestible

Decoraciones fáciles de fondant recortadas para cupcakes: simplemente recorta formas y pégalas.

2 h 15 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

Cupcake (cualquier sabor excepto chocolate) 1 porción

Glaseado de fondant (ver p.16) 1 porción

Colorante alimentario en gel (varios colores) al gusto

Fondant tamaño de pelota de golf

Maicena (para evitar que se pegue) al gusto

Glaseado real (ver p.16) 1 cucharada

Pegamento comestible al gusto

Instrucciones

Preparar el pastel

Haz los cupcakes según la receta elegida, enfría y reserva.

Aplicar el glaseado

Prepara el glaseado con azúcar glas y jugo de limón o agua hirviendo. Divide en bowls, colorea y extiende sobre los pasteles, deja secar.

Hacer figuras de fondant

Divide el fondant en porciones y colorea cada una por separado, amasa bien. Espolvorea maicena en la superficie de trabajo, estira hasta unos 3mm de grosor. Corta las figuras deseadas (como corazones, estrellas, flores), deja secar durante unos 30 minutos.

Ensamblar las decoraciones

Usa pegamento comestible para pegar las figuras de fondant a los pasteles de diferentes colores. Colorea el glaseado real y usa una boquilla fina para hacer un pequeño punto en el centro de las figuras de fondant. También puedes hacer un anillo de pequeños puntos alrededor del borde del pastel.