Sopa de huesos de cerdo estofados con cactus de flor nocturna seca

Name: Sopa de huesos de cerdo estofados con cactus de flor nocturna seca
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Ingredients: 50 g Cactus de flor nocturna seca (remojar en agua limpia hasta que se ablande, cortar en trozos de 6-10 cm después de rehidratar); 300 g Huesos de cerdo (lavar bien, cortar en trozos pequeños, blanquear y escurrir); 3 Dátiles de miel secos; 1 rodajas Rodajas de jengibre

Sopa de flor de dragón y hueso de cerdo cocida a fuego lento, una sopa nutritiva clásica con propiedades refrescantes y desintoxicantes.

2 h 15 min

Fácil

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Sopa de huesos de cerdo estofados con cactus de flor nocturna seca

Ingredientes

Cactus de flor nocturna seca (remojar en agua limpia hasta que se ablande, cortar en trozos de 6-10 cm después de rehidratar) 50 g

Huesos de cerdo (lavar bien, cortar en trozos pequeños, blanquear y escurrir) 300 g

Dátiles de miel secos 3

Rodajas de jengibre 1 rodajas

Instrucciones

Remojar el cactus de flor nocturna seca

Remojar el cactus de flor nocturna seca en agua limpia hasta que se ablande, luego cortar en trozos de 6-10 cm una vez completamente rehidratado.

Preparar los huesos de cerdo

Lavar bien los huesos de cerdo, cortar en trozos pequeños, blanquearlos y escurrir el exceso de agua.

Cocinar la sopa a fuego lento

Agregar todos los ingredientes y agua a una olla, llevar a ebullición fuerte a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1-2 horas.