Gachas de Avena con Leche y Pera Fresca

Name: Gachas de Avena con Leche y Pera Fresca
Ingredients: 400g leche; 100g avena; 2 pera (pelada, sin corazón, cortada en trozos, ligeramente marinada con un poco de azúcar); 1 huevo (batido); 1 diente; to taste azúcar blanca

Una gachas dulce, suave y cremosa cocinada a fuego lento con leche, copos de avena, pera fresca y clavos.

Varía

Fácil

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Ingredientes

leche 400g

avena 100g

pera (pelada, sin corazón, cortada en trozos, ligeramente marinada con un poco de azúcar) 2

huevo (batido) 1

diente 1

azúcar blanca to taste

Instrucciones

Preparar la pera

Pelar y quitar el corazón de la pera, cortar en trozos y marinar ligeramente con un poco de azúcar

Cocinar la pera

Agregar agua a una olla, añadir el diente y los trozos de pera, cocinar durante 5 minutos y luego reservar

Cocinar las gachas de avena

Agregar avena con agua y leche adecuadas y llevar a ebullición, verter el huevo batido, añadir azúcar blanca y llevar a ebullición, luego servir con los trozos de pera