신선한 배 우유 오트밀 죽

Name: 신선한 배 우유 오트밀 죽
Ingredients: 400g 우유; 100g 오트밀; 2 배 (껍질 벗겨 씨 제거, 조각내어 설탕에 살짝 절임); 1 계란 (풀어놓음); 1 정향; 취향껏 백설탕

우유, 롤드 오트, 생배, 정향과 함께 졸여 만든 달콤하고 부드럽고 크리미한 죽.

달라요

쉬움

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재료

우유 400g

오트밀 100g

배 (껍질 벗겨 씨 제거, 조각내어 설탕에 살짝 절임) 2

계란 (풀어놓음) 1

정향 1

백설탕 취향껏

배 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 조각내어 설탕에 살짝 절인다

냄비에 물을 붓고 정향과 배 조각을 넣어 5분간 끓인 뒤 따로 둔다

오트밀을 적당한 물과 우유와 함께 넣어 끓이다가 풀어놓은 계란을 부은 뒤 백설탕을 넣어 다시 끓이고 배 조각과 함께 낸다