Aros de Cebolla Fritos
Aros de cebolla dorados y crujientes rebozados en una masa ligera y pan rallado.
Historia
Estos aros de cebolla se fríen hasta que estén dorados para obtener un crujido satisfactorio. Son un tentempié o guarnición salado simple y perfecto recién salido de la sartén.
Ingredientes
Cebolla
1
Huevo
1
Pan rallado
al gusto
Aceite
al gusto
Harina
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Cortar la cebolla en aros
2
Paso 2
Rebozar con harina
3
Paso 3
Rebozar con mezcla de huevo
4
Paso 4
Rebozar con pan rallado
5
Paso 5
Calentar el aceite hasta que esté aproximadamente al 50% de temperatura, añadir los aros de cebolla y freír hasta que ambos lados estén dorados, luego retirar y escurrir el aceite