Beignets d'oignon
Anneaux d'oignon dorés et croustillants, enrobés d'une pâte légère et de chapelure.
Histoire
Ces anneaux d'oignon sont frits jusqu'à obtenir une belle coloration dorée pour un croquant satisfaisant. Ils constituent un en-cas ou un accompagnement salé simple et parfait, chaud et frais du wok.
Ingrédients
Oignon
1
Œuf
1
Chapelure
à goût
Huile
à goût
Farine
à goût
Instructions
1
Étape 1
Coupez l'oignon en rondelles
2
Étape 2
Enrobez de farine
3
Étape 3
Enrobez du mélange d'œufs
4
Étape 4
Enrobez de chapelure
5
Étape 5
Chauffez l'huile à environ 50% de sa capacité, ajoutez les rondelles d'oignon et faites-les frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis retirez et égouttez l'huile
Apéritif
Boulettes de crevettes au fromage doré
Les boulettes de crevettes au fromage doré offrent une façon fraîche et simple de savourer les crevettes, avec un revêtement croustillant à la chapelure et un arôme de fromage salé, ainsi que des crevettes tendres et juteuses à l'intérieur. Ces bouchées attrayantes sont parfaites pour les réunions familiales et les réceptions décontractées.
