Frittierte Zwiebelringe
Knusprige goldene Zwiebelringe in leichter Teighülle und Paniermehl.
Geschichte
Diese Zwiebelringe werden goldbraun frittiert für einen befriedigenden Knuspereffekt. Sie sind ein einfaches, herzhaftes Snack oder Beilage, die frisch und heiß aus der Pfanne serviert am besten schmeckt.
Zutaten
Zwiebel
1
Ei
1
Paniermehl
nach Geschmack
Öl
nach Geschmack
Mehl
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die Zwiebel in Ringe schneiden
2
Schritt 2
Mit Mehl bestäuben
3
Schritt 3
In Eimischung tunken
4
Schritt 4
In Paniermehl wälzen
5
Schritt 5
Das Öl erhitzen bis es etwa zur Hälfte heiß ist, die Zwiebelringe hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun braten, dann herausnehmen und das Öl abtropfen lassen