Cacahuates fritos con hojuelas de maíz
Un snack crujiente y salado chino elaborado salteando cacahuates tostados con hojuelas de maíz crujientes.
Historia
Este snack adictivo combina el crujido terroso de los cacahuates tostados con la textura ligera y crujiente de las hojuelas de maíz. Mezclado rápidamente con condimentos salados, es el acompañamiento perfecto para una bebida fría o un bocado rápido para saciar los antojos de la tarde. Su delicioso contraste de texturas y su preparación sencilla lo han convertido en un popular capricho casero en la cocina china.
Ingredientes
copos de maíz
75g
granos de cacahuete
125g
sal y pimienta
al gusto
sal
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Ingredientes: cacahuetes, copos de maíz.
2
Paso 2
Coloca el wok al fuego, vierte aceite y caliéntalo.
3
Paso 3
A continuación, agrega los copos de maíz y saltea.
4
Paso 4
Después, agrega los cacahuetes y saltea hasta que desprendan aroma.
5
Paso 5
Luego, agrega una cantidad adecuada de sal con pimienta,
6
Paso 6
Agrega una cantidad adecuada de sal.
7
Paso 7
Sazona, saltea de manera uniforme y está listo.
8
Paso 8
Retira del wok y emplata.
