コーンフレーク入り炒めピーナッツ
カリカリと香ばしい中国風スナックで、ローストしたピーナッツをサクサクのコーンフレークと一緒に炒めて作られます。
ストーリー
この手が止まらなくなるスナックは、香ばしいローストピーナッツの素朴なカリカリ食感と、コーンフレークの軽いサクサク食感が絶妙に調和した一品です。冷たい飲み物のお供にも、午後の小腹を満たす手軽な一口にもぴったり。食感の楽しいコントラストと簡単に作れる手軽さから、中国の家庭で長く愛されている定番のおやつです。
材料
コーンフレーク
75グラム
ピーナッツの実
125グラム
胡椒塩
適量
塩
適量
作り方
1
Step 1
材料:落花生、コーンフレーク
2
Step 2
中華鍋を火にかけ、油を注いで加熱します。
3
Step 3
その後、コーンフレークを加えて炒めます。
4
Step 4
次に落花生を加え、香りが立つまで炒めます。
5
Step 5
次に適量の塩コショウを加えます。
6
Step 6
次に適量の塩を加えます。
7
Step 7
味を整えながら均一に炒め混ぜたら完成です。
8
Step 8
中華鍋から取り出して盛り付けます。