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Gachas de bayas de goji y salsa de frijol negro

Esta nutritiva papilla tonifica el hígado y los riñones, armoniza y nutre el qi del estómago, y es adecuada para quienes presentan debilidad física debido a enfermedades prolongadas o debilidad en la zona lumbar y las rodillas.

45 min
Fácil
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Gachas de bayas de goji y salsa de frijol negro

Ingredientes

Bayas de goji (decocidas en agua, coladas para extraer el jugo) 50 g
Salsa de frijol negro 50 g
Arroz glutinoso (enjuagado) 100 g

Instrucciones

1

Decocer las bayas de goji

Primero, decocer las bayas de goji en agua y colar para extraer el jugo.

2

Cocinar las gachas

Enjuague el arroz glutinoso y agréguelo al jugo para cocinarlo hasta formar gachas. Cuando esté casi listo, agregue la salsa de frijol negro, revuelva bien y deje hervir a fuego fuerte dos o tres veces. Luego estará listo para servir.