구기자 검은콩 소스 죽
이 보양죽은 간과 신장을 보하고, 위의 기를 조화롭게 하며 영양을 공급하여, 오랜 병으로 인한 체력 허약 또는 허리와 무릎이 약한 분들에게 적합합니다.
재료
구기자 (물에 달여 즙을 짜냄)
50 g
검은콩 소스
50 g
찹쌀 (씻은 것)
100 g
조리 방법
1
구기자 달이기
먼저, 구기자를 물에 달여 즙을 짜낸다.
2
죽 끓이기
찹쌀을 씻어 즙에 넣어 죽을 끓인다. 거의 다 되면 검은콩 소스를 넣고 잘 저은 다음, 2~3번 펄펄 끓인다. 그러면 완성이다.
