Bouillie de baies de goji et sauce de haricots noirs

Name: Bouillie de baies de goji et sauce de haricots noirs
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 50 g Baies de goji (décoction dans l'eau, filtrée pour extraire le jus); 50 g Sauce de haricots noirs; 100 g Riz gluant (rincé)

Ce porridge nourrissant tonifie le foie et les reins, harmonise et nourrit le qi de l'estomac, et convient aux personnes souffrant d'une faiblesse physique due à une maladie de longue durée ou présentant une faiblesse du bas du dos et des genoux.

45 min

Facile

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Bouillie de baies de goji et sauce de haricots noirs

Ingrédients

Baies de goji (décoction dans l'eau, filtrée pour extraire le jus) 50 g

Sauce de haricots noirs 50 g

Riz gluant (rincé) 100 g

Instructions

Faire décocter les baies de goji

Tout d'abord, faire décocter les baies de goji dans l'eau et les filtrer pour extraire le jus.

Cuire la bouillie

Rincer le riz gluant et l'ajouter dans le jus pour le cuire en bouillie. Lorsqu'elle est presque terminée, ajouter la sauce de haricots noirs, bien mélanger et porter à ébullition à gros bouillons deux ou trois fois. Elle est ensuite prête à servir.