Pasta de Guisantes y Nueces
Una nutritiva pasta mezclada con guisantes verdes y una variedad de frutas secas.
Ingredientes
espaguetis
200 g
guisantes
50 g
piñones
al gusto
nueces
al gusto
anacardos
al gusto
semillas de sésamo
al gusto
cebolla (picada)
al gusto
ajo (picado)
al gusto
sal
al gusto
aceite de oliva
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Hierve agua en una olla, añade los espaguetis, el aceite de oliva y una pizca de sal, cocina hasta que estén al dente, luego escurre y reserva.
2
Paso 2
Pica finamente la cebolla y el ajo.
3
Paso 3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén fragantes.
4
Paso 4
Añade los frutos secos variados y los espaguetis, sazona con sal al gusto y saltea hasta que se combinen de manera uniforme.
5
Paso 5
Transfiere los espaguetis salteados a un plato y sirve.
