グリンピースとナッツのパスタ
グリーンピースとさまざまなドライフルーツを和えた、栄養満点のパスタ。
材料
スパゲッティ
200 g
グリンピース
50 g
松の実
適量
くるみ
適量
カシューナッツ
適量
ごま
適量
玉ねぎ(みじん切り)
適量
にんにく(みじん切り)
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
ステップ 1
鍋に水を沸騰させ、スパゲッティ、オリーブオイル、そしてひとつまみの塩を加え、アルデンテになるまで茹で、湯切りして置いておく。
2
ステップ 2
玉ねぎとにんにくを細かく刻む。
3
ステップ 3
フライパンでオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎとにんにくを香りが出るまで炒める。
4
ステップ 4
各種ナッツとスパゲッティを加え、塩で味を調え、全体が均一になるまで炒める。
5
ステップ 5
炒めたスパゲッティを皿に盛り付けて提供する。