Verdura Verde y Tofu
Una sopa simple y clara con tofu tierno y lechuga fresca.
Historia
Este plato ligero se prepara rápidamente en una olla de agua hirviendo, donde el tofu y la lechuga se ablandan suavemente. Un toque final de bayas de goji añade un toque de color, creando un tazón limpio y reconfortante que está listo en minutos.
Ingredientes
Lechuga
2 cabezas
Tofu
4 piezas
Bayas de goji
un poco
Aceite de maní
un poco
Sal
un poco
Instrucciones
1
Paso 1
Prepare los ingredientes: 2 cabezas de lechuga, 4 piezas de tofu, una pequeña cantidad de bayas de goji;
2
Paso 2
Corte la lechuga y el tofu;
3
Paso 3
Primero ponga el tofu en el agua hirviendo;
4
Paso 4
Luego agregue la lechuga cortada;
5
Paso 5
Cocine por 3 minutos;
6
Paso 6
Agregue un poco de aceite de maní y sal para sazonar;
7
Paso 7
Agregue las bayas de goji;
8
Paso 8
Hierva por 1 minuto más y está listo;
9
Paso 9
Sirva el "Tofu de Verdura" cocido en un tazón;
10
Paso 10
Listo, es así de simple.
