푸성귀와 두부
부드러운 두부와 신선한 상추가 어우러진 담백하고 깔끔한 국입니다.
이야기
이 가벼운 요리는 끓는 물 냄비에 두부와 상추가 부드럽게 익어가며 빠르게 완성됩니다. 마지막에 구기자를 뿌려 색감을 더하면 깔끔하고 편안한 한 그릇 요리가 몇 분 만에 완성됩니다.
재료
상추
2포기
두부
4모
구기자
약간
땅콩유
약간
소금
약간
조리 방법
1
1단계
재료 준비: 상추 2포기, 두부 4모, 구기자 약간;
2
2단계
상추와 두부를 썹니다;
3
3단계
먼저 두부를 끓는 물에 넣습니다;
4
4단계
그 다음 썬 상추를 넣습니다;
5
5단계
3분간 끓입니다;
6
6단계
땅콩유와 소금을 약간 넣어 간을 맞춥니다;
7
7단계
구기자를 넣습니다;
8
8단계
다시 1분간 끓이면 완성입니다;
9
9단계
익힌 '야채 두부'를 그릇에 담습니다;
10
10단계
완성, 이렇게 간단합니다.
