Tarta de queso Gruyère, cebollín y nuez

Name: Tarta de queso Gruyère, cebollín y nuez
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 3 huevos grandes; sal, pimienta negra recién molida y nuez moscada molida, al gusto; 2 cdas mantequilla sin sal; 1 cebollines (la parte blanca y aproximadamente la mitad de la parte verde, cortados en rodajas finas); 1 masa para tarta (10-11 pulgadas (25-28 cm), sin hornear, hecha con Masa Rica para Tartas o Masa Hojaldrada Sin Rodar); queso Gruyère (rallado grueso, aproximadamente 5 oz (150 g)), aproximadamente 1.5 tazas; 1 taza mitades de nuez (tostadas, enfriadas y picadas gruesas, aproximadamente 4 oz (100 g)); leche, aproximadamente 0.5 tazas; crema para batir, aproximadamente 0.5 tazas

Una tarta salada que presenta queso Gruyère, cebolleta y nueces como relleno principal, con un sabor rico y lleno de sabor.

50 min

Fácil

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Ingredientes

huevos grandes 3

sal, pimienta negra recién molida y nuez moscada molida al gusto

mantequilla sin sal 2 cdas

cebollines (la parte blanca y aproximadamente la mitad de la parte verde, cortados en rodajas finas) 1

masa para tarta (10-11 pulgadas (25-28 cm), sin hornear, hecha con Masa Rica para Tartas o Masa Hojaldrada Sin Rodar) 1

queso Gruyère (rallado grueso, aproximadamente 5 oz (150 g)) aproximadamente 1.5 tazas

mitades de nuez (tostadas, enfriadas y picadas gruesas, aproximadamente 4 oz (100 g)) 1 taza

leche aproximadamente 0.5 tazas

crema para batir aproximadamente 0.5 tazas

Instrucciones

Precalentar el horno

Coloque la rejilla en la posición más baja del horno y precaliente a 350°F (180°C).

Saltear los cebollines

Derrita la mantequilla en un sartén pequeño a fuego medio. Agregue los cebollines y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos. Pase los cebollines a un tazón pequeño y reserve para que se enfríen durante unos minutos.

Rellenar el molde de la tarta

Distribuya los cebollines cocidos uniformemente sobre el molde de la tarta, luego espolvoree el queso y las nueces encima.

Preparar la natilla

En un tazón mediano, bata juntos la leche, la crema, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada, luego vierta en el molde de la tarta.

Hornear

Hornee la tarta hasta que la corteza esté completamente horneada y la parte inferior esté dorada, y el relleno esté firme e inflado, aproximadamente 30 minutos. Enfríe la tarta sobre una rejilla antes de desmoldar.