Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 aguacate; 1 tomate (picado); 1/2 cebolla morada; 4 cucharadas aceite de oliva; 2 dientes ajo; cilantro fresco (picado), al gusto; 2 jugo de lima; sal, al gusto; salsa de tabasco (opcional), al gusto; totopos (para servir), al gusto

Un guacamole mexicano clásico, servido con chips de tortilla.

15 min

Fácil

0 favoritos

Ingredientes

aguacate 4

tomate (picado) 1

cebolla morada 1/2

aceite de oliva 4 cucharadas

ajo 2 dientes

cilantro fresco (picado) al gusto

jugo de lima 2

sal al gusto

salsa de tabasco (opcional) al gusto

totopos (para servir) al gusto

Instrucciones

Preparar la base

Combina los aguacates, el ajo, el aceite de oliva, la sal y el jugo de lima en una licuadora y procesa hasta obtener una mezcla suave.

Incorporar los ingredientes adicionales

Incorpora con movimientos envolventes el tomate picado y el cilantro picado. Agrega unas gotas de salsa de Tabasco si te gusta más picante, y sirve con totopos.