Fideos rebanados con salsa de tomate al estilo Henan

Name: Fideos rebanados con salsa de tomate al estilo Henan
Ingredients: 1 kg harina refinada; 400 g agua (amasar hasta obtener una consistencia suave); según sea necesario salsa de tomate compuesta (consultar la receta anterior para la fórmula); según sea necesario agua (para hervir los fideos)

Los fideos son sedosos y elásticos, acompañados de salsa de tomate ácida para un plato apetecible y refrescante.

Varía

Fácil

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Fideos rebanados con salsa de tomate al estilo Henan

Ingredientes

harina refinada 1 kg

agua (amasar hasta obtener una consistencia suave) 400 g

salsa de tomate compuesta (consultar la receta anterior para la fórmula) según sea necesario

agua (para hervir los fideos) según sea necesario

Instrucciones

Preparar los fideos

Hacer fideos rebanados es muy sencillo: combine 1 kg de harina refinada con 400 g de agua, amase hasta obtener una consistencia suave, pase por una máquina para pasta hasta que la masa quede lisa y luego puede comenzar la preparación.

Hervir los fideos

Agregue la salsa de tomate compuesta a la olla, vierta agua y lleve a ebullición. Añada los fideos rebanados y vuelva a llevar a ebullición. Reparta en tazones pequeños y sirva.