Aperitivo de Espárragos y Pechuga de Pollo con Salsa de Hierbas
Sazonado con salsa de hierbas italiana y salsa de hierbas, un aperitivo de pechuga de pollo a la parrilla, espárragos y pan plano.
Ingredientes
Ingrediente principal (por determinar)
100 g
Salsa de hierbas italianas
60 g
Instrucciones
1
Salsa de Hierbas Italianas
Vierta todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una salsa.
2
Vinagreta de Hierbas
Mezcle bien los ingredientes hasta que estén uniformemente combinados.
3
Preparación de los espárragos
Lleve el agua a ebullición, añada los espárragos y cocine durante 30 segundos, retire y sumerja en agua fría; una vez fríos, sáquelos y séquelos con papel de cocina, reserve.
4
Montaje
Primero coloque la endibia roja y las rodajas de pechuga de pollo a la parrilla sobre la torta de trigo, luego añada media cucharadita de vinagreta de hierbas, y decore con espárragos tailandeses y aceitunas negras rellenas.
