Pan de Hot Dog
Envolver la masa alrededor de la salchicha, dejar fermentar y luego hornear. Aplicar mayonesa sobre la superficie y espolvorear con cebolleta seca picada.
Ingredientes
hot dogs
mayonesa
una pizca
cebolla seca picada (espolvorear después de hornear)
Instrucciones
1
Formado
(Estirar la masa en una tira larga de unos 20 cm,) y enrollarla alrededor del hot dog.
2
Fermentación
Cuando la masa haya duplicado su tamaño, hacer 1 corte en la superficie (sin cortar hasta el hot dog), y añadir una pequeña cantidad de mayonesa.
3
Horneado
Hornear con calor superior 200°C / calor inferior 180°C durante unos 12 minutos, y espolvorear con cebolla seca picada después de hornear.
