핫도그 빵
반죽을 핫도그에 감싸서 발효시킨 다음 굽습니다. 표면에 마요네즈를 짜서 뿌리고 잘게 다진 마른 쪽파를 뿌립니다.
재료
핫도그
마요네즈
한 꼬집
건조 다진 양파 (굽기 후 뿌리기)
조리 방법
1
성형
(반죽을 약 20cm 길이의 긴 줄기로 밀고,) 핫도그에 감싸주세요.
2
발효
반죽이 두 배 크기로 부풀면, 표면에 칼집을 1개 내고 (핫도그까지 자르지 마세요) 마요네즈를 소량 짜주세요.
3
굽기
상열 200°C / 하열 180°C로 약 12분간 구운 뒤, 건조 다진 양파를 뿌려주세요.
