Pasta de miel de longan y codonopsis
Una pasta herbal nutritiva que elimina el calor pulmonar y repone la energía vital, adecuada para constitución débil, tos seca con flema escasa y síntomas similares.
Ingredientes
Raíz de codonopsis (remojada hasta que esté tierna y decocida para obtener jugo)
250 g
Raíz de adenophora (remojada hasta que esté tierna y decocida para obtener jugo)
125 g
Pulpa de longan (remojada hasta que esté tierna y decocida para obtener jugo)
120 g
Miel (añadida después de la concentración)
to taste
Instrucciones
1
Remojar y decocir las hierbas
Remoje la raíz de codonopsis, la raíz de adenophora y la pulpa de longan en una cantidad apropiada de agua hasta que estén completamente rehidratadas, luego caliente y decocir.
2
Extraer la decocción repetidamente
Recoja la decocción cada 20 minutos, añada agua fresca y decocir de nuevo. Repita un total de 3 extracciones.
3
Concentrar y endulzar
Combine las tres decocciones y cocine a fuego lento para concentrar hasta que esté espeso y con consistencia de pasta. Añada una cantidad igual de miel, lleve a ebullición y retire del fuego.
4
Envasar para almacenamiento
Deje enfriar y luego transfiera a botellas para su uso posterior.