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桂円党参蜂蜜の膏

肺熱を清し、気力(Vital energy)を補う滋養のあるハーブペースト。虚弱体質、痰の少ない乾いた咳、および同様の症状に適しています。

2時間15分
簡単
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桂円党参蜂蜜の膏

材料

党参(柔らかくなるまで浸し、煎じて汁を採る) 250 g
沙参(柔らかくなるまで浸し、煎じて汁を採る) 125 g
桂円肉(柔らかくなるまで浸し、煎じて汁を採る) 120 g
蜂蜜(濃縮後に加える) to taste

作り方

1

薬材を浸して煎じる

党参、沙参、桂円肉を適量の水に浸し、十分に吸水するまで戻し、火にかけて煎じる。

2

繰り返し煎じる

20分ごとに煎じた液を取り出し、新しい水を加えて再度煎じる。計3回抽出する。

3

濃縮して甘みを加える

3回の煎じた液を合わせ、弱火で練るように濃縮し、ねっとりとした膏状になるまで煮詰める。等量の蜂蜜を加え、沸騰させて火から下ろす。

4

瓶に入れて保存する

冷ましてから瓶に入れ、後で使用するために保存する。