Sopa de semillas de loto y corazón de cerdo

Name: Sopa de semillas de loto y corazón de cerdo
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Ingredients: 1 corazón de cerdo (lavado); 60 g semillas de loto (descorazonadas); 30 g raíz de pseudostellaria (lavada); 15 g longan seco (lavado)

Corazón de cerdo, semillas de loto, raíz de pseudostellaria y longan seco hervidos a fuego lento juntos ayudan a nutrir el corazón, fortalecer el bazo y calmar la mente.

2 h 10 min

Fácil

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Sopa de semillas de loto y corazón de cerdo

Ingredientes

corazón de cerdo (lavado) 1

semillas de loto (descorazonadas) 60 g

raíz de pseudostellaria (lavada) 30 g

longan seco (lavado) 15 g

Instrucciones

Paso 1

Lava el corazón de cerdo, las semillas de loto (descorazonadas), la raíz de pseudostellaria y el longan seco.

Paso 2

Coloca todos los ingredientes en una olla, añade una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego lento durante 2 horas (o hasta que las semillas de loto estén tiernas), sazona y sirve.